Diätassistent (m/w/d)

Unsere Benefits

• Aus-, Fort- und Weiterbildung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Deutschlandticket Job / VGN-FirmenAbo Plus
• Gesundheitsmaßnahmen
• meinEAP - Mitarbeitendenberatung
• Mitarbeiterrabatte
• Vergütung nach TVöD-VKA
• Vermögenswirksame Leistungen

Ihre Aufgaben

• Sie unterstützen mit ihren Kollegen/innen unser Küchenteam
• Sie übernehmen mit Kollegen/innen die Produktion im diätetischen Bereich, die Diät-Speisenplanung und die Nährwert-Berechnung entsprechend der patientenspezifischen Gegebenheiten und nach ernährungsphysiologischen, sensorischen und küchentechnischen Kriterien
• Sie führen die Kontrolle und Dokumentation der Auswertung zur Speisenerfassung durch
• Sie leiten das Portionieren der Speisen am Speisenverteilband und achten auf Vollständigkeit und Komponentensicherheit
• Sie pflegen unser System zur Speisenerfassung mit und halten es auf dem aktuellsten Stand

Ihr Profil

• Sie sind motiviert, leistungsbereit, teamfähig, diätetisch geschulter Koch oder diätetisch geschulte Fachkraft mit Erfahrung im Großküchenbereich
• Sie haben Kenntnisse in MS Office und in den gängigen Speisebestellsystemen
• Sie leiten gerne Mitarbeitende an und können begeistern und motivieren und bringen Ihr Fachwissen gerne mit ein
• Bereitschaft zu Diensten an Wochenende und Feiertagen in Absprache

Jetzt suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) aus den Bereichen: Ernährungsberater (m/w/d), Ernährungswissenschaftler (m/w/d), Diätologe (m/w/d), Gesundheitsberater (m/w/d), Lebensmitteltechnologe (m/w/d), Klinischer Ernährungsberater (m/w/d)

Das Klinikum Fürth – innovativ, familiär, kompetent – bietet seinen Patient:innen in allen Lebensphasen durch sein breites und zugleich spezialisiertes Behandlungsspektrum eine moderne und ganzheitliche Medizin. Mit unserem Strategiekonzept „Klinikum 2030“ bauen wir als Schwerpunktversorger der Region die medizinische Versorgung zukunftsorientiert und auf höchstem Niveau, zentral und wohnortnah weiter aus. Das Klinikum Fürth versteht sich als Ort der positiven Begegnungen – sowohl für Patient:innen als auch für seine mehr als 3100 Mitarbeitenden. Deshalb legen wir Wert auf eine Kultur des Miteinanders sowie auf eine wertschätzende und respektvolle interprofessionelle Zusammenarbeit. Entscheidend ist für uns somit nicht nur die jeweilige Fachkompetenz, sondern gleichermaßen auch Menschlichkeit und Kollegialität.

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